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La carte du Raising Hops

Dégustation de bières artisanales, brasseries indépendantes, lieu de découvertes.

🍺 Bières pression 🍻 Bières en bouteille 🍸 Cocktail 🍷 Vin 🥃 Spiritueux 🧃 Sans alcool 🥑 En-cas

🍺 Bières pression

25cl

50cl

Wheat

4€

7€

Malt de blé, jolie robe etc

Pils - La bise (5.4°)

4€

7€

Houblonnée et amère

IPA

4€

7€

Houblonnée et amère

Gose

4€

7€

Houblonnée et amère

Lager

4€

7€

Houblonnée et amère

Lydéric Triple

4€

7€

La triple, merci les belges

Stout

4€

7€

Stout

Porter

4€

7€

Porter


🍻 Bières en bouteille

Les Trappistes

  • Chimay bleue
  • Trappe Quadrupel
  • Westmalle
  • Orval
  • Mont des Cats

6,50€

Les incontournables

  • St Bernardus Triple
  • St Bernardus brune 12°
  • Celestin 10

6,50€


🍸 Cocktail

Gin Basil Smash

8€

Ginger beer, gin (6cl), jus de citron, glace.

Moscow Mule

8€

Gin (6cl), sirop de basilic fait maison, jus de citron, glace.

Jamaican Mule

8€

Rhum (6cl), sirop de basilic fait maison, jus de citron, glace.

Gin-gin Mule

8€

Gin (6cl), sirop de basilic fait maison, jus de citron, glace.

Jackie Welles

8€

Vodka (6cl), ginger beer, jus de citron, glace.

Johnny Silverhand

8€

Tequila (6cl), bière blanche, Angostura, glace.

Shooters (2cl)

  • Violetta (Sirop de violette, cognac)
  • Le téton qui pointe (Gingembre, vodka, chartreuse verte)

3€

Et seulement 15€ pour 6 shooters ! (1 gratuit)


🍷 Vin

Rosé

6€

Chardonnay

6€

Rouge

6€

Pétillant

6€


🥃 Spiritueux

Fleur de bière

6€

Gin

6€

Rhum

6€

Whisky

6€

Genièvre de Houlle 42°

6€

Cognac

6€

Vodka

6€

Tequila

6€


🧃 Sans alcool

Jus de fruits

  • Pomme
  • Pomme & rhubarbe
  • Pomme & cassis
  • Poire

4€

Tous les jus de fruits sont bio et fabriqués dans la région. Rien n’est trop beau pour vous.

Limonade

4€

Naturelle, fraiche, pétillante. Fabriquée dans le Nord !

Eau gazeuse

4€

Eau minérale naturelle des Vosges du Nord. Rien de mieux pour bien digérer.

Ginger beer

5€

La (presque) bière, sans alcool et à base de gingembre. Vous allez l’adorer.

Club maté

5€

Ce petit goût de thé qui vous fera voyager.

Sirops

  • Citron
  • Grenadine
  • Menthe
  • Violette

5€

Pour donner un goût délicieux à votre limonade ou votre verre d’eau !


🥑 En-cas

Nachos & guacamole

8€

Fait maison chaque midi pour vous éponger régaler.

Nachos au cheddar

8€

Pareil que pour le guacamole, en plus gras.

Bruschetta

6€

Eau minérale naturelle des Vosges du Nord. Rien de mieux pour bien digérer.

Saucisson

6€

La (presque) bière, sans alcool et à base de gingembre. Vous allez l’adorer.

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